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《饮食业基础知识(第三版)》(劳保版) 项目教学课件
《营养配餐与设计》(西南交大)项目教学课件
《营养配餐》(西南交大)同步教学课件
《烹饪原料学》(旅游教育出版社) 同步教学课件
《烹调工艺学》(旅游教育版)同步教学课件
《烹饪营养与卫生》(东北财经版·第三版) 教学课件
精品 4.4.2乳与乳制品的种类-课件-中职《烹饪原料知识》同步教学(高等教育出版社.第2版)
精品 -中职《烹饪原料知识》同步教学(高等教育出版社.第2版).pptx
精品 -中职《烹饪原料知识》同步教学(高等教育出版社.第2版)
普通 项目八 食物中毒及其他食源性疾病 课件(共14张PPT)《烹饪营养与卫生(第三版)》同步教学(东北财经版)
普通 第七章 食谱编制 课件(共10张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第十三章 营养餐设计与制作实践 课件(共19张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第四章 膳食卫生安全与预防 课件(共23张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第一章 绪论 课件(共14张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第五章 膳食调查评价与干预 课件(共27张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第十一章 营养咨询与教育 课件(共17张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第十章 各类疾病患者膳食营养与配餐 课件(共28张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第六章 膳食类型与配餐设计 课件(共37张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第十二章 在营养配餐管理中的应用 课件(共21张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第二章 营养与营养素 课件(共268张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第八章 健康人群的营养配餐设计 课件(共188张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 第九章 特殊条件下人群的营养与配餐 课件(共26张PPT)- 《营养配餐与设计》同步教学(西南交大)
普通 《烹饪原料初加工工艺》(项目2) 课件(共28张PPT)- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学(轻工业版)
普通 项目3、4原料的分档取料与整料出骨、干货原料的初加工 课件(共27张PPT)- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学(轻工业版)
普通 项目5 配菜 课件(共19张PPT)- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学(轻工业版)
普通 《烹饪原料初加工工艺》(项目1)课件(共25张PPT)- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学(轻工业版)
普通 1.2 中国居民营养素参考摄入量 课件(共34张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 4.1 能量失衡人群的膳食调理 课件(共18张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 4.4 糖尿病和痛风的膳食调理 课件(共26张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 3.4 老年人食谱编制 课件(共60张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 4.3 糖尿病和痛风的膳食调理 课件(共25张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 4.2 心脑血管疾病的膳食调整 课件(共20张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 3.2 孕妇食谱编制 课件(共23张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 2.3 食谱编制的方法——食品交换份法 课件(共39张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 3.1 学龄前儿童配餐 课件(共24张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)
普通 2.1 概论 课件(共24张PPT)- 《营养配餐》同步教学(西南交大)